Kuřecí rychlovka

Pokud je nejčastějším jídlem na vašem stole kuře, vyzkoušejte ho podle našeho receptu. Určitě vám bude chutnat.

Pro 4 osoby:

400 g kuřecího masa
2- 4 cibule
2 vejce
3 lžíce solamylu
3 lžíce oleje
½ lžičky pepře
sůl
1 sladké papriky
½ lžičky pálivé papriky
1 lžička karri
1 lžíce maggi
2 lžíce worcesteru

1. Kuřecí maso důkladně umyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky či nudličky.

2. Očistíme si cibuli a nakrájíme ji na malinké kostičky. Na rozpáleném oleji ji potom osmažíme dozlatova.

3. Smícháme vejce, solamyl a koření s nakrájeným kuřecím masem. Usmaženou cibuli zbavíme oleje a vmícháme jí do směsi. Necháme přes noc odležet v lednici.

4. Z odleželé hmoty vytvoříme libovolně velké placičky. Lepší jsou menší, maso se důkladněji propeče. Jednotlivé placky smažíme na oleji dozlatova.

5. Kuřecí pochoutku můžeme podávat s bramborovou kaší nebo s jakýmkoliv druhem celozrnného pečiva. Pro chuťové zpestření můžeme jídlo připravit s bohatou zeleninovou oblohou.

Příprava zabere 45 minut