Švestková pochoutka

Tmavě modré krasavice a jejich kamarádky blumy si na našich mlsných jazíčcích nyní také získávají své místo, protože vám chceme představit jedinečný recept, díky kterému se vám o švestkách a blumách bude i zdát. Pojďme na to!

Bude potřeba (4 osoby) :

8 sladkých blum nebo švestek (400 g)
180 g žervé (2 kostky)
80 g balkánského sýra
1 lžíce čerstvého rozmarýnu
20 g lískových oříšků

Postup :

• Velké zralé blumy (případně švestky) rozkrojte a zbavte pecek.
• Balkánský sýr rozmačkejte vidličkou, smíchejte s žervé a nasekaným rozmarýnem
• Na každou půlku rozkrojené blumy položte oříšek a navršte kopeček sýrové směsi
• Naplněné ovoce vyskádejte do zapékací misky a dejte asi na 15 minut péct dozlatova pod gril při teplotě 200 stupňů

Přejeme dobrou chuť a moc nemlaskejte 😉