Lahodný těstovinový salát

Máte chuť na něco lehkého a klasického, co pěkně zasytí všechna bříška a zároveň vás nakopne zdravím? Pak nezapomínejte na saláty, ať už to jsou zeleninové, těstovinové či ovocné, chutnají výtečně. Tentokrát se s vámi podělíme o recept na těstovinový salát, který zachutná!

Budeme potřebovat

• 300 g makaronů
• 200 g cherry rajčátek
• 100 g oliv (bez pecek)
• 1 salátová okurka
• 1 plátek chleba se sezamovými semínky (opečený v toustovači)
• 200 g baby mozzarely
• kůra z citronu
• 5 lístků bazalky
• 5 lžic panenského olivového oleje
• sůl
• pepř

A jdeme na to

Do osolené vody dejte vařit těstoviny. Mezitím omyjte a pokrájejte rajčátka dejte je do mísy. Přidejte kuličky baby mozzarely a promíchejte s bazalkou a citronovou kůrou, aby se promísily vůně. Přidejte okurku  nakrájenou na kostičky. Osolte, opepřete a zjemněte pěti lžícemi olivového oleje.
Slijte těstoviny a na pár sekund je propláchněte studenou vodou. Nechte okapat a dobře promíchejte se zeleninou. Před podáváním přidejte křupavý chléb nakrájený na kostičky

Přejeme dobrou chuť 😉