Proč do svého jídelníčku zařadit bezinkový džus?

Máte rádi černý bez? Nápoj vyrobený z bezinek si oblíbili již naši předkové, kteří si byli dobře vědomi toho, že zdraví pochází z přírody. Jaké přínosy vám bezinkový džus přinese?

Bezinky neboli černý bez

Bezinky, smradinky, kozinky či jednoduše černý bez jsou plody listnatého keře bez černý. Odjakživa mají bezinky široké uplatnění v léčitelství, ale v moderní době se s nimi setkáme také ve farmacii a samozřejmě i v potravinářství. Ve volné přírodě se bez černý vyskytuje na vlhkých lesních mýtinách, na mezích i u cest.

Pokud se tedy chcete vydat na sběr čerstvých plodů, stačí se při procházce v přírodě dobře dívat okolo sebe. Bezinky jsou drobné a mají téměř černou barvu. Konzumované čerstvé mají silné projímavé účinky, ale jakmile projdou úpravou, tyto účinky se vytratí. Proč si na nich pochutnávat v podobě džusu a šťávy?

Skvělý zdroj vitamínu C a antioxidantů

Potřebujete do svého jídelníčku přidat více zdrojů vitamínu C, antioxidantů a také flavonoidů? Dejte šanci bezinkovému džusu. Pomůže vám posílit imunitu a také vám přijde vhod ve chvíli, kdy vás již nějaké nachlazení nebo chřipka postihne.

Krásná a zdravá pleť

Ruku v ruce s obsahem antioxidantů v bezinkách jde také zdraví vaší pleti a její vzhled. Není divu, že v minulosti byl bezinkový džus považován za elixír krásy a mládí. Chcete-li jeho účinky vyzkoušet na vlastní kůži, začněte ho pravidelně konzumovat a uvidíte, jaké benefity to bude mít na vaši pokožku.

Přirozený detox organismu

Neláká vás dodržování nějakého drastického detoxu, ale tomu přírodnímu se nebráníte? Popíjejte bezinkový džus. Jeho přirozenou vlastností je totiž podpora činnosti jater a ledvin. Díky tomu podpoříte přirozené vylučování toxinů z vašeho těla. Černý bez vám přijde vhod také v případě, že vás postihne zánět ledvin.

Snížení krevního tlaku

Berete léky na vysoký krevní tlak? I v tomto případě je vhodné si čas od času dopřát sklenku bezinkového džusu. Pomůže vám totiž přírodní cestou snížit krevní tlak a také hladinu cholesterolu. Některé studie dokonce naznačují, že šťáva z černého bezu může být skvělým spojencem při hubnutí.

Lepší nálada

Vědecky nepotvrzeným účinkem černého bezu může být také pozitivní vliv na vaši náladu. Tento poznatek pochází z jedné studie na myších. Po konzumaci bezinek vykazovaly myši vyšší hodnoty u ukazatelů nálady.

Jak si na bezinkovém džusu pochutnat?

Aby vás neustálé popíjení bezinkového džusu nepřestalo brzy bavit, přinášíme vám tipy na to, jak si na něm pokaždé zaručeně pochutnáte.

• Nedáte dopustit na své ranní smoothie? Přidejte do něj také bezinkový džus. Váš nápoj tak získá líbivou fialovou barvu a také zajímavější chuť.
• Jestli vás trápí nachlazení, přidávejte si lžíci šťávy z černého bezu do čaje.
• Černý bez má své využití také při pečení. Přidejte příště do některého ze svých oblíbených sladkých receptů také bezinkový džus.
• V potravinářství se bezinková šťáva používá jako barvivo. Tímto způsobem ji můžete v kuchyni také využít. Zároveň vám přijde vhod i v případě, kdy si budete potřebovat obarvit nějakou látku a dosáhnout intenzivního tmavě červeného odstínu.
• Rádi si doma připravujete koktejly? Vyhledejte si recepty, do kterých lze džus z černého bezu přidat a nápoj tak ozvláštnit.

Od nepaměti si byli lidé dobře vědomi toho, jaké pozitivní účinky mají bezinky na lidské tělo. Není proto divu, že bezinkový džus je v současné době detoxikačním nápojem číslo jedna a po letech lidstvo opět začíná objevovat jeho pozitivní účinky na lidské zdraví. Dáte mu šanci i vy?

Zdroj textu: www.vogue.com, www.wikipedia.org

Zdroj foto: www.pexels.com