Jak připravit rajskou omáčku
Rajská omáčka je ve všech svých variantách rozšířená po celém světě. Ovšem hlavní ingredienci mají všechny stejnou, a to jsou rajčata. Jejich chuť musí být v omáčkách dominantní. Názvy omáčky z rajčat se po světě mohou různě měnit, například v Mexiku ji...
Čtěte více
Tradiční halušky s brynzou a slaninou si zamilujete
Při návštěvě Slovenska zcela jistě najdete na každém rohu na cedulích u restaurací upoutávku na klasické slovenské halušky s brynzou. Halušky patří k slovenským tradičním národním jídlům. Jídlo je na přípravu velmi jednoduché a nezabere ani příliš času. V původním receptu se...
Čtěte více
Chutný recept – ovocný nepečený dort s piškoty
Máte doma sezónní ovoce a nevíte co s ním? Čekáte zítra návštěvu a chcete připravit dezert, kterým neurazíte, ale nechce se vám stát hodiny v kuchyni u trouby? Nebo vás pouze honí mlsná na něco sladkého? Možná jen nejste příliš zdatná kuchařka...
Čtěte více
Upečte si chutný borůvkový koláč. Zamilujete si ho
Kynutý borůvkový koláč s drobenkou je pravděpodobně ten nejlepší moučník, který nám připomíná dětství, prázdniny u babičky a nádherné slunečné dny. Pokud máte borůvky v mrazáku, nebo jste si je zavařili, když jich bylo dost, můžete si vzpomínky na léto (i na...
Čtěte více
Jak připravit chutné šunkofleky
Šunkofleky zná snad opravdu každý. Oblíbená pochoutka z těstovin a uzeného masa se připravuje v každé školní jídelně i v řadě domácností. Toto jídlo se vaří s velkou oblibou u strávníků po mnoho generací. Připravit si šunkofleky je opravdu jednoduché, rychlé a...
Čtěte více
Nejlepší recepty se špenátem
Špenát už dávno nevnímáme jen jako zelenou hromádku vedle bramborových knedlíků a masa na česneku, na našem jídelníčku se objevuje v mnoha dalších variantách. Můžete si z něj uvařit polévku, přidat ho do omáčky na těstoviny, naplnit jím roládu nebo upéct slaný...
Čtěte více
Recept na zapečené těstoviny
Klasické šunkofleky nebo italské lasagne asi známe všichni, jejich přípravu asi není třeba nikomu popisovat.Těstoviny jsou ale úplně úžasná univerzální surovina, z níž můžete vytvořit desítky velmi dobrých jídel. A samozřejmě těch zapečených. Stačí dobrý nápad a během chvilky máte výborný oběd,...
Čtěte více
Tradiční francouzská polévka
Když se řekne tradiční francouzská polévka, pravděpodobně se každému vybaví něco jiného. Někoho hned napadne úžasná cibulačka podlévaná vínem, někdo zavzpomíná na bezkonkurenční tradiční rybí bouillabaisse (bujabéza), kterou je nejlépe ochutnat přímo v Marseilles. Znalým kulinářům se nejspíš vybaví slavná polévka vichyssoise...
Čtěte více
Recept – Chutný a zdravý ovocný koláč
Moučníky zdaleka nemusí být jen příliš sladké, příliš bohaté na tuk a proto z hlediska správné výživy zcela nevhodné. Takový ovocný koláč je toho příkladem. Zvlášť, když se správně zvolí suroviny na jeho přípravu. Jeden chutný a přitom zdravý a nutričně vyvážený...
Čtěte více
Chutný recept – Tvarohové knedlíky
Tvarohové knedlíky jsou skvělou variantou sladkého jídla, které můžete podávat ako hlavní chod po výživné polévce, případně jako dezert po obědě či návštěvě. Ještě lepší na tvarohových knedlících je fakt, že je můžete podávat na mnoho různých způsobů. Dnes vás seznámím se...
Čtěte více