Zdravý recept- Japonské filé

Vyznáváte zdravý životní styl a při pomyšlení na“rybí“ oběd se vám sbíhají sliny?! V tom případě vyzkoušejte jedinečný recept na Japonské filé, které vám určitě přijde k chuti.

Potřebujete:

4 kousky filé
citronová šťáva
sůl
pepř
100 g másla
1 / 2 šálku kysané smetany
petrželka
1 sáček mražené polévkové zeleniny
3 čerstvé mandarinky
2 lžíce strouhaného sýra

Jak na to:

Ryby pokapeme citrónovou šťávou, necháme odležet. Mraženou zeleninovou směs nadrobno pokrájíme, podusíme na másle, přidáme filé, osolíme, opepříme, zalijeme smetanou a navrch položíme plátky mandarinek. Zasypeme strouhaným sýrem. Zapečeme na 20 minut. Podáváme s rýží.

Dobrou (zdravou) chuť!